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藤寅作 Tojiro 筋引(イエロー)270mm 料理包丁 F-144Y [D012101] [95454987]
商品詳細
※記載の商品画像はイメージ(代表)画像ですので画像だけの情報のみでご購入はお控え頂き、必ず記載内容をご確認下さい。
◆商品サイズ:全長400mm(刃渡り270mm)◆背厚:2.5mm◆本体重量:155g◆耐熱温度:115℃◆カラー:イエロー◆材質刃身:モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)◆刃付: 両刃(右利き・左利き兼用) ◆サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます!【製品特長】●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。サビに強い・欠けにくい等プロの厳しい要求に応えます。●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。●食材別に使用でき衛生管理(HACCP対応)ができます。●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、最適のハンドルです。●熱湯殺菌(100℃・20分)にも対応できます。」●インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。◆材質:刃身:モリブデンバナジウム鋼◆ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)◆サイズ:全長400mm◆重量:155g◆カラー:イエロー◆付属品:-◆サイズ:全長400mm◆重量:155g◆カラー:イエロー◆付属品:-
藤寅作 Tojiro 筋引(イエロー)270mm 料理包丁 F-144Y [D012101]
【在庫数について】
商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。