遠藤商事 Ω佐文 青鋼 柳刃 27cm <ASB44027> ASB44027 [29444983]

遠藤商事 Ω佐文 青鋼 柳刃 27cm <ASB44027> ASB44027 [29444983]

販売価格: 30,030(税込)

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商品詳細

【商品解説】
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具、Ω佐文の青鋼シリーズ「柳刃包丁」
●包丁の仕様
・形状:柳刃(正夫)型
・刃型:片刃
・表記サイズ:27cm
※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。
●安来の青紙一号の鋼
 切れ味の持続性に優れた料理包丁です。
●青鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)
・柳刃(24、27、30、33、36cm)
・蛸引(24、27、30、33cm)
・出刃(18、19.5、21、24cm)
・身卸(21、24、27、30cm)
・薄刃(18、19.5、21cm)
・鎌型薄刃(18、19.5、21、22.5、24cm)
・骨切(27、30、33cm)
【スペック】
●型式:ASB44027(ASB44027)
●JANコード:4905001016585
配送区分:宅配便
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遠藤商事 Ω佐文 青鋼 柳刃 27cm <ASB44027> ASB44027



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