お歳暮 誕生日 お祝い ギフト 本州のみ送料無料 スパークリングワイン ブランケット・ド・リムー メゾン・ロジェ ブリュット 白 発泡 75 [56018895]

ブランケット・ド・リムー メゾン・ロジェ ブリュット / ドメーヌ・ロジエ 白 発泡 750ml
シャンパン製法で作られる伝統品種を使った本格スパークリング。
リムーの伝統品種モーザックを主体にしたスパークリングワイン。
ブランケットは、残糖10 g/Lを目安に造っています。畑は、ヴィルロングの日当たりの良い傾斜地にあります。海洋性で、粘土と石灰岩土壌の斜面です。標高は300mです。8月末から10月の半ばまで収穫します。収穫量は50hL/haです。全房圧搾の後、一晩冷やして澱を沈めます。18度に温度管理して、15日間発酵させます。試飲して、異なる品種をブレンドします。酵母と糖分を添加します。14〜16度の熟成庫で9ヶ月寝かせます。
明るい金色。心地良い白い花、トーストの香り。富士リンゴ、白桃、洋梨を思わせる生き生きとしたフレイバーと一緒に、トーストの香りがはっきりと感じられます。シードル、リンゴ、そしてはっきりと分かるアニスを思わせるフレイバー。スムーズでみずみずしい余韻があります。
鮮やかなオレンジ色のラベルが目を引きます。