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日本製 包丁 鎌形薄刃 白鋼 霞 水牛柄 7寸5分（225mm） 鎌形薄刃 包丁 22.5cm サビにくい包丁 家庭用 業務用 キッチン用品 調理用品 プレゼント用 贈り物 鋼包丁 和包丁 包丁 高級包丁【送料無料】 [46739478]

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販売価格: 46,800円(税込)

在庫数 17枚
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商品詳細

 

商品名 商品について 全長刃渡り重量名前入れ
名入れ箇所注意事項
商品仕様
●鎌形薄刃 白鋼 霞 水牛柄 7寸5分（225mm）
材質は、地金に鋼を合わせた地付きの白紙です。
鋼を硬く焼き入れしている分、柔らかい地金を付けているので早く刃が付くのに対し、なかなか刃が止まらないと評判です。
関東型の四角い薄刃に対し、関西型の鎌形薄刃はきっ先が丸くなっていないため、打ち物をする時きっ先を欠かない様にしなければなりませんがカッコが良いからと言う調理師さんが多く当店でも人気の一品です。
●約375mm
●約225mm
●約285g
●可能（1～3文字）
●表面
●手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。
●刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。
●骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。
●急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完全解凍してからご使用ください。また、焼きが戻ってしまうため火にかけることは避けてください。

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【在庫数について】

商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。

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