【てらおかの能登牛】極上能登牛肩ロース(A5P)焼肉用(300g) [てらおか風舎（寺岡畜産株式会社）石川県志賀町 AA4240] 肉牛肉能登牛ロース焼肉用 300グラム [29073142]

Name: 【てらおかの能登牛】極上能登牛肩ロース(A5P)焼肉用(300g) [てらおか風舎（寺岡畜産株式会社） 石川県 志賀町 AA4240] 肉 牛肉 能登牛 ロース 焼肉用 300グラム
SKU: 29073142
Price: 26250 JPY
Availability: InStock
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販売価格: 26,250円(税込)

在庫数 12枚

商品詳細

[てらおかの能登牛]極上能登牛肩ロース(A5P)焼肉用(300g) / 石川県志賀町

明治37年(1904年)創業の能登の老舗肉屋「てらおか」が厳選した、A5等級能登牛の中でも特に品質が高い最高級「能登牛プレミアム(A5P)」極上肩ロースを使用。上質な霜降りから溢れだす香りと旨み、口の中でとろける美味しさが味わえます。自然豊かな能登里山で大切に育てられ、出荷頭数が極めて少ない希少な能登牛は、「幻の能登牛」ともいわれ、肉質はきめ細やかく上品な脂が特徴です。牛肉のやわらかさや香りは脂肪の中に含まれる「オレイン酸」の含有率で変わります。この値が高いほど、とろけるような食感が味わえるとされています。能登牛は和牛のオリンピックとも呼ばれる「第9回全国和牛能力共進会」で、このオレイン酸の含有率が最も多く、脂肪の質に優れていたので「特別賞」を受賞しました。※希少な肉なため、万が一在庫がない場合は、お待ちいただく場合がございます。

決済確認から1週間～1ヶ月程度※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

商品概要	明治37年(1904年)創業の能登の老舗肉屋「てらおか」が厳選した、A5等級能登牛の中でも特に品質が高い最高級「能登牛プレミアム(A5P)」極上肩ロースを使用。上質な霜降りから溢れだす香りと旨み、口の中でとろける美味しさが味わえます。自然豊かな能登里山で大切に育てられ、出荷頭数が極めて少ない希少な能登牛は、「幻の能登牛」ともいわれ、肉質はきめ細やかく上品な脂が特徴です。牛肉のやわらかさや香りは脂肪の中に含まれる「オレイン酸」の含有率で変わります。この値が高いほど、とろけるような食感が味わえるとされています。能登牛は和牛のオリンピックとも呼ばれる「第9回全国和牛能力共進会」で、このオレイン酸の含有率が最も多く、脂肪の質に優れていたので「特別賞」を受賞しました。 ※希少な肉なため、万が一在庫がない場合は、お待ちいただく場合がございます。
内容量・サイズ等	この謝礼品は、約2人前です。(写真は約3人前のイメージです。) ・「能登牛プレミアム(A5P)」極上肩ロース(証明書付)焼肉用(300g) ・てらおか風舎特製焼肉用タレ付き ※化粧箱入り
配送方法	冷凍
アレルギー	小麦、牛肉、大豆・付属焼肉のタレの一部に大豆・小麦を含みます。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

名称	牛肩ロース肉
産地名	石川県
消費期限	30日
保存方法	-18℃以下で保存
加工業者	寺岡畜産株式会社

名称	牛肩ロース肉
原材料名	【付属焼肉のタレの原材料名】醤油(アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩)、清酒(米、米麹(国産米100%使用))、果実酒(濃縮還元ぶどう果汁(外国産)、輸入ワイン)、ブランデー(ぶどう、スピリッツ)、玉葱、みりん、生姜、砂糖／カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、サッカリンNa、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限	30日
保存方法	-18℃以下で保存
製造者	寺岡畜産株式会社

事業者情報

事業者名	てらおか風舎（寺岡畜産株式会社）

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