堺實光上作出刃片刃 22.5cm 17537（AZT2908）9-0300-0808魚用包丁魚をおろす包丁和庖丁和包丁 [44623049]

Name: 堺實光 上作 出刃 片刃 22.5cm 17537（AZT2908）9-0300-0808魚用包丁 魚をおろす包丁 和庖丁 和包丁
SKU: 44623049
Price: 47130 JPY
Availability: InStock
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販売価格: 47,130円(税込)

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商品詳細

●堺實光上作（白鋼）安来白鋼二号
料理人がもっとも好む鋼です。
職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。

スペック

ブランド	堺寛光
シリーズ	上作
サイズ	全長（mm）：390 背厚（mm）：8.5 質量（g）：510
容量	-
材質	白鋼二号・水牛柄
生産地	日本
その他仕様	-
備考	-
管理コード	管理コード：AZT2908 メーカー品番：17537 JANコード：4974158175377