【6本～送料無料】ホールナパヴァレーカベルネソーヴィニヨン 2019 赤ワインアメリカ 750ml [97064976]

Name: 【6本～送料無料】ホール ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 2019 赤ワイン アメリカ 750ml
SKU: 97064976
Price: 9240 JPY
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販売価格: 9,240円(税込)

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商品詳細

ナパヴァレーカベルネソーヴィニヨンホール
Napa Valley Cabernet Sauvignon Hall

生産者情報

ホール Hall

アートとワインが交わる憩いの場
キャサリンホールが初めてワインの仕事に携わったのは、彼女の家族がメンドシーノで経営していたブドウ畑の仕事でした。その頃から彼女は将来、ファインワインと芸術品、そしてアートな建築物が融合する場所を作りたいと思うようになります。ホールワインズはその夢が現実となった形であり、優れたワインが現代的な空間で体験できるナパヴァレーを代表するデスティネーションワイナリーです。
2003 年にキャサリンと夫クレッグホールが購入したセントヘレナにあるワイナリーの敷地には、それまでナパヴァレーの共同組合の醸造所がありました。ここは当時ナパヴァレー全体のワイン生産量の 4 割が造られていた場所です。そして禁酒法時代以前には、ここにBergfeld Winery があったことが知られていて、ワインの銘醸地として知られるナパヴァレーにおいて 150 年以上の歴史を誇るロケーションです。
クリントン政権で駐オーストリア米国大使の任務を終えたキャサリンは、2013 年 7 月「ホールセントヘレナ」として正式にワイナリーをスタートさせます。同年、Bergfeld Winery 時代から残っていた 1885 年に建てられた納屋の修繕工事、重力式ワイナリーと最先端のビジターセンターの建設が完了し、カリフォルニアのワイナリーで初となる、LEED Gold（建築や都市の環境性能評価）の認証を得ることに成功します。
ワイナリーが所有し、栽培する 150 ヘクタールを超える自社のブドウ畑は、全てCCOF のオーガニックの認証を受けています。最先端技術を導入し、環境に優しい栽培を行いながら、ナパヴァレーの土壌と風土が感じられるワイン造りを心がけています。
醸造を担当するのは副社長スティーヴレヴェックで、彼が造るカベルネソーヴィニョンとソーヴィニョンブランは「ワイナリーの顔」として知られ、ナパヴァレーらしさを最大限に表現しています。過去にはスティーヴが造った2013 と2010 のHall Exzellenz Red と2013 Rainin Vineyard Cabernet Sauvignon（共に国内未輸入）がロバートパーカーから 100 点を獲得しています。
ホールでは、Community Arts Responsible Business Practices and Entrepreneurship の頭文字をとって「C.A.R.E.（ケア）」と題し、最上級のワインを造り上げる信念はもとより、コミュニティやアートを通じて、社会において望ましい組織を作ることに力を入れています。自治体と連携したファンドレイジングや、地元アーティストへの投資、Craig and Kathryn Hall Foundation を通じてのナパヴァレー在住の起業家の活動支援等を積極的に行っています。
絶対的な安定感を誇るナパヴァレー産のワインでありながら、従業員やコミュニティからも高い信頼を得ていることから、どのアングルを取っても一流の家族経営のワイナリーといえます。
ラベルにも描かれている、ワイナリーの入り口に大々的に展示されている大きなウサギは、豊穣多産繁栄のシンボルです。

	Napa Valley Cabernet Sauvignon Hall
	ホール
	不動産業で大きな成功を収めたクレイグ・ホールは妻で元在オーストリア米国大使のキャサリンと共に、その豊富な資金力を背景にナパ・ヴァレーの複数の素晴らしいロケーションに計500 エーカー（約200ha）もの優良畑を所有。2007 ヴィンテージまではドミナス、ラッドなどを成功に導いたデイヴィッド・レイミーがコンサルタントとして指導に当たり、その後はロバート・モンダヴィやチョーク・ヒル・エステートでの実績を持つスティーヴ・レヴェックがディレクターとして醸造全般を担当している。シャルドネは造らずボルドー品種のみにフォーカス。多様な気候風土を持つ自社畑から環境保全型農法により産まれる健全なブドウを使い、オプティカル・ソーティング・システムに代表される最新鋭の醸造設備を駆使し最高品質のワインを造り上げる。まだ歴史は浅いが今最も期待されているワイナリーのひとつ。ナパ・ヴァレーの複数の優良なヴィンヤードから運ばれる3種類のボルドー品種をバランスよくブレンド。天然酵母での発酵による複雑な風味、食事とともに楽しめるスタイル。味わいの中盤の膨らみと複雑なアフターテストを持つ、完成度の高いカベルネ。
	750ml
	カベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン
	アメリカ・カリフォルニア・ナパ
	ナパヴァレーAVA

	赤


	他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。