御中元 ギフト ヒラマサ ヒラス さしみ 天然 壱岐産天然ヒラマサ 4kg～10kg 鮮魚 最高級青背魚 平政 ひらす まるごと１本 丸物 丸もの 丸魚 刺身 お茶漬け 手巻き 寿司 塩焼 三枚おろし 3枚おろし 下処理代 無料 寒ひらまさ 送料込（北海道・沖縄は別途送料） 【H】 [38204513]
御中元 ギフト ヒラマサ ヒラス さしみ 天然 壱岐産天然ヒラマサ 4kg～10kg 鮮魚 最高級青背魚 平政 ひらす まるごと１本 丸物 丸もの 丸魚 刺身 お茶漬け 手巻き 寿司 塩焼 三枚おろし 3枚おろし 下処理代 無料 寒ひらまさ 送料込（北海道・沖縄は別途送料） 【H】
[38204513]
販売価格: 12,680円(税込)
在庫数 12枚
商品詳細
夏場が一番最高です 今、一番脂がのっています
壱岐の昔から続く漁師伝統の技“一本釣り”で玄海灘から釣り上げた“壱岐のヒラマサ”。近年一本釣りの水揚げ量が少なくなってきているため、とても希少です。身はブリより脂肪が少なく歯ごたえもあり、時間が経っても白く透き通っているとっても綺麗で上品な魚です。
ヒラマサはブリ御三家（※ブリ・カンパチ）と呼ばれている青背魚の中でも最高級とされています。
一般的に産卵期直前の春から夏が旬とされていますが、春に向けて栄養を溜め込む真冬の厳冬期が春夏のものと比べても身の付き方や脂の乗りも良く、一年で一番旨い時期で同じく旬を迎える寒ブリにも劣りません。
是非、冬の天然 寒ヒラマサをお試しください。
※お刺身は薄切りがおすすめです。
焼く場合は皮つきのままがおすすめです。
【壱岐産天然ヒラマサが美味しい理由】
壱岐の昔から続く漁師伝統の技“一本釣り”で玄海灘から釣り上げた“壱岐のヒラマサ”。近年一本釣りの水揚げ量が少なくなってきているため、とても希少です。身はブリより脂肪が少なく歯ごたえもあり、時間が経っても 白く透き通っているとっても綺麗で上品な魚です。
ヒラマサはブリ御三家（※ブリ・カンパチ）と呼ばれている青背魚の中でも最高級とされています。
一般的に産卵期直前の春から夏が旬とされていますが、春に向けて栄養を溜め込む真冬の厳冬期が春夏のものと比べても身の付き方や脂の乗りも良く、一年で一番旨い時期で同じく旬を迎える寒ブリにも劣りません。
是非、冬の天然 寒ヒラマサをお試しください。
壱岐島漁師のこだわりが最高の魚をご提供できる秘訣！
◆“1本釣漁法”で1匹ずつ釣り上げているため、身が網や他の魚とこすれて傷まず、鮮度が落ちません。◆水揚げしてすぐ【活き締め・血抜き・神経抜き】処理を行うため生臭さや脂くどさが無くなります。
※お届け方法は、【丸もの】か【三枚おろし】かお選びください。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 内容量 | 4kg～10kg前後 |
| 原産地 | 長崎県壱岐島 |
| 賞味期限 | 冷蔵3日程度 |
※ご注意ください※
アルファベットが異なる商品は同梱が出来ません。
御中元 ギフト ヒラマサ ヒラス さしみ 天然 壱岐産天然ヒラマサ 4kg～10kg 鮮魚 最高級青背魚 平政 ひらす まるごと１本 丸物 丸もの 丸魚 刺身 お茶漬け 手巻き 寿司 塩焼 三枚おろし 3枚おろし 下処理代 無料 寒ひらまさ 送料込（北海道・沖縄は別途送料） 【H】
【在庫数について】
商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。
