【ポイント20倍】兼常作 ローズ柄 腸サキ 140mm [北正] 包丁EBM vol.24[294-18]庖丁 [44662966]
【ポイント20倍】兼常作 ローズ柄 腸サキ 140mm [北正] 包丁EBM vol.24[294-18]庖丁
[44662966]
販売価格: 13,840円(税込)
在庫数 13枚
商品詳細
●ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ
●イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。
●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。
●天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。
●熟練職人のこだわりの刃研ぎが施されております。(片刃)
Kanetsune Gutting Knife with Rosewood Handle 140mm
■ 外寸(mm)
全長：255 刃長：140
■重量 0.13kg
■板厚(mm) 2.5
■材質
ブレード鋼材：SKD-14(全鋼)
柄材：ローズウッド
●イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。
●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。
●天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。
●熟練職人のこだわりの刃研ぎが施されております。(片刃)
Kanetsune Gutting Knife with Rosewood Handle 140mm
■ 外寸(mm)
全長：255 刃長：140
■重量 0.13kg
■板厚(mm) 2.5
■材質
ブレード鋼材：SKD-14(全鋼)
柄材：ローズウッド
【ポイント20倍】兼常作 ローズ柄 腸サキ 140mm [北正] 包丁EBM vol.24[294-18]庖丁
【在庫数について】
商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。
