フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ エスプレット産唐辛子入りバター 紙巻き1kg ＊同梱注意 [28639154]
フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ エスプレット産唐辛子入りバター 紙巻き1kg ＊同梱注意
[28639154]
販売価格: 19,280円(税込)
在庫数 10枚
商品詳細
重量：1kg
baratte(バラット）バター
有塩バターにバスク地方エスプレット産唐辛子（AOC) がアクセントの少し辛いバター
木製攪拌槽を使った伝統製法のバターを作るフランスで唯一の職人、ジャン、イヴ・ボルティエ。
ツゲ材の木べらで1つ1つ特有の形に手作業で成形される彼のバターは
口溶けがよく、ミルクの甘みと香りが広がります。
原料の乳牛の品質を高めるため、環境、気候、温度、餌など、あらゆるものに気を配り、採れフランスの三ツ星レストランや一流ホテルで使われており、ブルターニュの最高品質のバターとして有名
有塩バター、無塩バター、エスプレット唐辛子バター、海藻バターなどあり
とても貴重なバターです。お買い求めの際は入荷次第の発送です。
ボルディエバターは正規輸入品で、空輸で日本到着2週間しか賞味期限がございません。
夏は牧草、冬は干し草と赤カブ
グラスフェッドバターと同じかそれ以上な厳選された餌を使った牛乳
こだわりのボルディエ氏の手作業で行われる成形。
冷凍品は販売したくないという品質のこだわり。ご理解いただける方のみご注文をお願いしたく思います。
フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ エスプレット産唐辛子入りバター 紙巻き1kg ＊同梱注意
【在庫数について】
商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。
