厳選プレミアムスライス馬刺しセット 1kg 馬肉冷凍《60日以内に出荷予定(土日祝を除く)》新鮮さばきたて真空パック生食用肉熊本県球磨郡山江村スライス特産品 SEN バラエティセット馬刺し赤身タテガミフタエゴネギトロユッケ馬肉 [15861661]

Name: 厳選プレミアムスライス馬刺しセット 1kg 馬肉 冷凍 《60日以内に出荷予定(土日祝を除く)》 新鮮 さばきたて 真空パック 生食用 肉 熊本県球磨郡山江村 スライス 特産品 SEN バラエティセット 馬刺し 赤身 タテガミ フタエゴ ネギトロ ユッケ 馬肉
SKU: 15861661
Price: 28210 JPY
Availability: InStock
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販売価格: 28,210円(税込)

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商品詳細

寄附金の用途について

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[１]特産品の開発及び地域産業振興に関する事業
[２]高齢者の生活を支援する地域づくりに関する事業
[３]自然環境保全並びに地域景観の創造に関する事業
[４]青少年の健全育成及び教育環境整備に関する事業
[５]伝統芸能並びに文化の伝承及び創造に関する事業
[６]ボンネットバス「マロン号」の保存及び活用に関する事業
[７]その他目的のために村長が必要と認める事業

熊本県民が食している、「本当に美味しい馬刺し」その部位ごとの美味しさの違いをあますことなく楽しめるセットです。馬刺しの中でも「赤身」「コウネ（タテガミ）」「フタエゴ」「桜うまトロ（ネギトロ）」「馬ユッケ」の5種類の部位を一度に楽しめる近年は、居酒屋メニューとしても普及が進み、通販などでも食べることが容易になった「馬刺し」。その「馬刺し」の本場といえば、やはり熊本県。熊本県は馬刺しが郷土料理として認知されているだけではなく、馬肉の日本全国における総消費量の半分以上を占める、ダントツの1位。街には馬肉専門店が数多く立ち並び、一般家庭においても家族親戚が集まる際には、卓上に「馬刺し」が並ぶ光景がよく見られます。そんな「最も馬刺しが普及している」熊本県に県外から訪れ、馬刺しを食べた時に抱く感想は、決まってこの一言に集約されます。こんな美味しい馬刺し食べたことない！そんな、熊本県民の愛する馬刺しを、バリエーション豊かな5種類の部位でそれぞれの美味しさを楽しめるのが、厳選プレミアムスライス馬刺しセット馬刺しの美味しさ＝「脂ののり具合」だから、「肉質」にこだわります！馬刺しの美味しさ=鮮度だから、「さばきたて」にこだわります！さらに！今回のスライス馬刺しセットを味わうのには欠かせない！馬刺しのタレ、万能和風ソース、ユッケのタレをお付けします！

商品情報	生食用　厳選プレミアムスライス馬刺しセット 1kg
産地	カナダ産又はフランス産又は国産
内容量	赤身スライス40g×6、コウネ(タテガミ)スライス40g×3、フタエゴスライス40g×3、ユッケ50g×5、桜うまトロ(ネギトロ)60g×5、鮮馬刺しのタレ50ml、ユッケのタレ15g×5、万能和風ソース15g×5
配送方法	冷凍便でお届けします。
と畜場	千興ファーム食肉センター
加工者	千興ファーム食肉センター熊本県上益城郡御船町大字高木2530

原材料名

馬肉、馬脂
【鮮馬刺しのたれ】醤油、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)
【ユッケのたれ】ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油(ごまを含む)、コチュジャン調味料(小麦・大豆を含む)、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン)
【万能和風ソース】しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、赤ワイン、還元水飴、食用植物性油脂(乳成分を含む)、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ(牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む)、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、V.B1

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熊本県民が食している、「本当に美味しい馬刺し」その部位ごとの美味しさの違いをあますことなく楽しめるセットです。馬刺しの中でも「赤身」「コウネ（タテガミ）」「フタエゴ」「桜うまトロ（ネギトロ）」「馬ユッケ」の5種類の部位を一度に楽しめる近年は、居酒屋メニューとしても普及が進み、通販などでも食べることが容易になった「馬刺し」。その「馬刺し」の本場といえば、やはり熊本県。熊本県は馬刺しが郷土料理として認知されているだけではなく、馬肉の日本全国における総消費量の半分以上を占める、ダントツの1位。街には馬肉専門店が数多く立ち並び、一般家庭においても家族親戚が集まる際には、卓上に「馬刺し」が並ぶ光景がよく見られます。そんな「最も馬刺しが普及している」熊本県に県外から訪れ、馬刺しを食べた時に抱く感想は、決まってこの一言に集約されます。こんな美味しい馬刺し食べたことない！そんな、熊本県民の愛する馬刺しを、バリエーション豊かな5種類の部位でそれぞれの美味しさを楽しめるのが、厳選プレミアムスライス馬刺しセット馬刺しの美味しさ＝「脂ののり具合」だから、「肉質」にこだわります！馬刺しの美味しさ=鮮度だから、「さばきたて」にこだわります！さらに！今回のスライス馬刺しセットを味わうのには欠かせない！馬刺しのタレ、万能和風ソース、ユッケのタレをお付けします！
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地場産品基準告示第5条第8ハ号に適合　適合理由：熊本県　認定地域資源：馬肉（県内と畜）